苍蝇馆子:餐饮创业的下一个风口?

[ 智能网导读 ] 在众多餐饮头部企业大谈特谈定位、模式、互联网思维的今天,那些仿若从来不为所动的苍蝇馆子会将如何? 图片来自“Unsplash” “吃”是人们永恒的话题。 当新媒体营销愈演愈烈,苍蝇馆子——这一最原始的餐饮形态再一次出现在聚光灯下。 苍蝇馆子从来都不是川渝地区独有的。 任何一座

群雄割据的餐饮供应链市场,首育是怎么做的?

[ 智能网导读 ] 餐饮供应链最终的核心一定在于物流,物流配送所产生的服务价值远远超过生鲜的商品价值。 图片来自“Unsplash” 假如你在凌晨三点去过北京新发地,你会发现一个迥然不同的世界:这里人声鼎沸,几乎能找到你能想象到的所有食材,热闹繁华的背后却是生鲜从业者昼夜颠倒的辛劳。 餐厅传统的

美菜刘传军:要做产业互联网赛道的长期主义者

[ 智能网导读 ] 只有真正的长期主义者,才能成为时间的朋友。 图片来自“特定授权” 10月19日,由北京大学国家发展研究院主办的“双创2.0时代的产业互联网:风口与创变”研究论坛在北京大学举行,真格基金创始人徐小平、北京大学国家发展研究院BiMBA商学院院长陈春花、美菜创始人兼CEO刘传军应邀

一周餐饮丨王思聪给某餐厅打一星评价;茅台前三季度利润破300亿

[ 智能网导读 ] ①酒鬼酒第三季度净利下滑四成;②全家便利店湃客咖啡上线澳白咖啡;③觅食森林将通过众筹获得新的资金;④金字火腿取得植物肉生产许可证。 财报 茅台发布Q3财报:前三季度净利润破300亿,市值破万亿 10月15日晚间,贵州茅台发布第三季度财报。财报显示,茅台第三季度营收214.47

餐饮老板必看:优化组织体系前想清楚,为啥职业经理人需要外聘?

[ 智能网导读 ] 当今企业界,也包括餐饮业,普遍都流行一个观点:职业经理人以自己培养为主、外聘为辅。这一观点正确吗?错!职业经理人应该外聘。何以如此? 图片来自“Unsplash” 外聘者自身条件优越 这里的自身条件指较高的文化程度和丰富的实践经验。企业自己培养的职业经理人往往不具备这两个条件

为什么获客转化这么差?都是品牌名称惹的祸

[ 智能网导读 ] 如果你有几个亿的广告费,那你取一个高冷装逼、时尚大气、寓意声远的名字,同样可以天天铺广告给消费者洗脑,让消费者记住你。如果没那实力,一个好的品牌名称就能帮你省很多钱。 我们平常街边会看到下面这些品牌名称:  它们还不是一两个,都是一堆堆,成片地出现。但是你能记住几

加入阿里本地生活的365天,蜂鸟单均距离减少7% 骑手收入最高增加4成

[ 智能网导读 ] 在深夜里送上一口热乎饭菜的“银河护胃队”,现在化身“万能的蓝骑士”;从送餐、送药、送手机,到送万物,在本地生活服务数字化的进程中,300万饿了么蜂鸟骑士,是冲在第一线的先锋部队。 图片来自“特定授权” 10月18日,2019中国计算机大会上,蜂鸟即配智能调度系统负责人李佩透露

《中国轻食外卖消费报告》:轻食订单量一年翻一倍,医护人员爱吃草

[ 智能网导读 ] 随着人们健康意识不断增强,以低热量、低脂、低糖、高纤维为标签的“轻食”,日益成为一种代表简单、健康的生活“新风尚”。 图片来自“Unsplash” 2019年10月16日世界粮食日,在“行动造就未来”的全球主题下,美团与联合国世界粮食计划署共推“拒绝隐性饥饿”主题行动。在“拒

麦当劳开心乐园餐升级,并与迪士尼合作推出主题玩具

[ 智能网导读 ] 据悉,麦当劳和迪士尼首轮合作的玩具将于今年11月13日起率先入驻全国麦当劳门店。 2019年10月18日,麦当劳中国在“麦麦全席”上宣布开心乐园餐升级,增加了蔬果的选择及比重,饮食结构将更丰富、均衡。 开心乐园餐是麦当劳推出的一款儿童套餐,1979年6月首次在美国推出,199

“美食家计划”是快手的春天吗?

[ 智能网导读 ] 体量大,互动强,官方扶持,看起来快手美食计划成功在望,但前途是光明的,道路却是曲折的。 图片来自“Unsplash” 快手吃播的春天来了。 9月23日,快手在长沙举办了主题为“吃香喝辣来快手”的光合创作者大会,将向快手美食垂类优质内容创作者提供超10亿元的流量扶持,这就是“快

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